《舌尖上的清明：一段关于兰溪清明粿的记忆》

阳光透过树梢，斑驳陆离地洒在青石板上，我跟随奶奶的脚步，踏进了兰溪古镇的小巷。奶奶的手艺是远近闻名的，尤其是她做的清明粿，那味道，让人唇齿留香，久久难忘。

“清明前后，种瓜种豆。”奶奶总是这么说，而在这个时节，她最忙的便是制作清明粿。那天，我决定跟随她学习制作这道传统美食。

“奶奶，为什么清明粿要做得这么绿啊？”我好奇地问道。

奶奶笑着回答：“这绿来自青草汁，是我们兰溪清明粿的灵魂所在。古人云‘春来江水绿如蓝’，这正是春天的颜色。”

我们开始和面，奶奶的手法熟练，面团在她手中变得柔软而有弹性。“奶奶，你的手可真巧。”我不由自主地赞叹。

“巧妇难为无米之炊，你也得好好学，这和面可是基础。”奶奶一边教导我，一边又熟练地包入豆沙馅。

“奶奶，是不是每一颗清明粿都像一个小太阳，照亮我们的味蕾啊？”我试图用我的想象来描绘这道美食。

奶奶笑着摇头：“你这小家伙，比喻得倒也有趣。不过，清明粿的味道，是要用心去体会的，它的香，它的甜，都是岁月的馈赠。”

包好清明粿，我们将其放入蒸笼，不多时，一股清香便弥漫开来。我迫不及待地拿起一个，刚出笼的清明粿热气腾腾，我轻轻咬下一口，那软糯、那香甜，仿佛一瞬间把春天的精华都凝聚在了舌尖。

“奶奶，这清明粿真的太好吃了！就像是把春天吃进了肚子里！”我兴奋地说。

奶奶慈祥地看着我：“你呀，总是这么夸张。不过，能让你喜欢，我也就满足了。记住，每一道传统美食背后，都有一个故事，都有一个文化，希望你能传承下去。”

那一天，我在奶奶的指导下，不仅学会了制作清明粿，更感受到了这道美食背后的文化和情感。清明粿，不仅仅是味蕾上的享受，它更是一段关于家族、关于传统、关于春天的记忆。

如今，每当我再次品尝到那熟悉的味道，耳边仿佛又响起了奶奶的话语，眼前又浮现出那个阳光明媚的下午。那是一种深深的怀念，也是对传统的一种敬意。兰溪的清明粿，对我来说，已经不仅仅是一种食物，它承载着家的味道，承载着时间的印记，更承载着文化的传承。

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