清明节的怀旧味道

阳光穿过薄薄的云层，洒在了蜿蜒的小径上，清明时节的微风，夹杂着泥土的芳香和远处飘来的炊烟。我，一位普通的高中生，正踏着春的脚步，去寻找那久违的家乡味——清明粿。

穿过几条小巷，我来到了一间古老的小屋前，那是我奶奶家，一个总是飘着熟悉香气的地方。奶奶的声音从屋里传了出来：“孙儿，你可来啦，快帮奶奶把糯米泡上。”

“好的，奶奶。”我应了一声，便开始动手。糯米要泡多久，奶奶总说：“心急吃不了热豆腐。”泡糯米就像泡茶，需要耐心，等待才能让味道更加醇厚。

我看着那些糯米粒，它们在水中慢慢膨胀，就像我对清明粿的期待一样。奶奶在一旁忙碌着，她把泡好的糯米沥干，开始磨浆。我忍不住问：“奶奶，为什么清明粿这么特别呢？”

奶奶笑了笑，说：“清明粿不仅仅是食物，它承载着我们对祖先的思念和对春天的欢迎。古人云‘清明时节雨纷纷’，每逢这个时节，我们就要制作清明粿，以此表达对先人的敬意。”

磨好的糯米浆散发着淡淡的香气，奶奶把它倒入蒸笼中，不一会儿，蒸汽便弥漫了整个厨房。我忍不住赞叹：“这简直就是‘炊烟袅袅升起，仿佛人间仙境’啊。”

奶奶听了，笑着拍了拍我的头：“你这孩子，还会用诗词了。不过，清明粿的制作还远没结束呢。”她拿出早已准备好的艾草汁，混合着糯米浆，使得原本洁白的浆液渐渐染上了春天的颜色。

艾草汁的清香与糯米的甜味交织在一起，这是一种季节的呼唤，是一种家的味道。我看着奶奶熟练地将混合好的浆液包上馅料，然后捏成一个个小团子，每个团子都仿佛蕴含着春天的故事。

“孙儿，你知道吗？做清明粿就像做人，需要耐心和细心。”奶奶边做边教，“你要把每一份材料都当做是对生活的尊重，这样做出的清明粿才会美味。”

我点了点头，认真地学习着。不一会儿，一笼笼热气腾腾的清明粿就完成了。奶奶把它们一一取出，放在竹匾上晾凉。我拿起一个，轻轻咬了一口，那软糯的口感和淡淡的艾草香，让我不禁闭上了眼睛，仿佛感受到了家乡的温暖和春天的力量。

“‘一日之计在于晨’，孙儿，你也要像这清明粿一样，每天都有新的开始，好好学习，天天向上。”奶奶的话，像春雷一样在我心中响起。

我望着手中的清明粿，心中涌起了一股力量。是的，就像这清明粿一样，我要把每一天都当做新的起点，去追求，去探索，去成长。清明节，不仅仅是一个纪念祖先的节日，更是一个提醒我们珍惜时光、感恩生活的好时节。

随着夕阳西下，我和奶奶一起品尝着这份家乡的美味，心中充满了对过去的回忆和对未来的憧憬。清明粿的味道，不只是舌尖上的享受，更是心灵深处的一种慰藉，一份传承。

Tags：清明粿