清明时节的饼香情深

清明节，是个缅怀先人的时节，也是春天的气息渐浓的日子。我，一个五年级的小学生，在这个特别的日子里，和我的好友小智一起，体验了一次制作清明饼的传统习俗。这不仅仅是一次味蕾上的探索，更是心灵上的触动。

清明前后，春意盎然，万物复苏。我和小智约好去乡下的奶奶家体验制作清明饼。我们兴致勃勃地踏上了前往乡村的小路。春风拂面，像是在欢迎我们的到来。小智拉着我的手，兴奋地说：“咱们今天可得好好学学怎么做清明饼，这可是咱们传统文化的一部分。”

到了奶奶家，院子里的柳树随风轻摆，似乎在告诉我们春天已经来临。奶奶看到我们，慈祥地笑了：“孩子们，今天我教你们做清明饼。”我和小智对视一眼，心中满是期待。

奶奶先从篮子里拿出了一些新鲜的艾草，告诉我们这是制作清明饼不可或缺的材料。她轻柔地将艾草揉搓成汁，和入糯米粉中。那一抹翠绿，仿佛把春天的颜色揉进了面团里。我好奇地问：“奶奶，为什么清明饼要放艾草呢？”奶奶笑着回答：“艾草有驱邪避疫的功效，清明时节正值春季多病之时，用艾草做成的饼既可食用又可祈福健康。”

小智在一旁认真地观察着，突然他好奇地问：“奶奶，清明节还有什么特别的习俗吗？”奶奶边揉面边说：“古人云，‘清明时节雨纷纷’，人们会在这一天祭祖扫墓，以表对先人的怀念之情。而我们今天制作清明饼，也是对这种情感的一种传承。”

在奶奶的指导下，我和小智开始学着揉面，做饼。我们的动作虽然生疏，但心里却是满满的认真和期待。面团在我们的手中逐渐变得光滑，我们小心翼翼地将它们做成一个个小饼。奶奶把饼放入锅中，不久，一股淡淡的艾香便弥漫开来，勾起了我们的食欲。

“你们看，这饼皮多么光滑，就像春天的湖面一样。”奶奶自豪地说。我忍不住赞叹：“奶奶，你的手艺真是太棒了！”

饼做好了，我们围坐在桌边，品尝着自己亲手做的清明饼。那香甜的滋味，不仅仅是味蕾上的享受，更是心灵上的温暖。小智感慨地说：“这饼里，好像蕴含着整个春天的味道。”

这个清明节，我们不仅仅学会了制作清明饼，更重要的是体会到了传统文化的魅力。奶奶的话语，艾草的香气，还有那春日里的阳光，都深深地印在了我的心里。我想，这就是清明节的意义吧，不仅是对过去的缅怀，更是对未来的期许。在这春意盎然的季节里，我们的心也被这传统习俗温暖着，就像那些清明饼一样，充满了希望和甜蜜。

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